Concept

こだわりの季節の食材を使用した日本料理を横浜でご提供しております

富山や北海道から食材を取り寄せ、季節に合わせた特別な料理をご提供しております。デートや会食など、大切な方とのお食事はもちろんのこと特別な日のご褒美としてもお気軽にご利用いただけます。店主が時間をかけて集めた価値のある器や、作家さんの器で四季を表現した特別な日本料理をお楽しみください。お客様にお腹も心も温まってお帰りいただくことを目標に、横浜で営業してまいります。

落ち着いた空間で、特別で贅沢な時間をお過ごしいただけます。コの字型のカウンターで、お話を楽しみながらゆっくりとお食事をお楽しみください。ご利用いただく全てのお客様にご満足いただけるよう、目で見ても味わっても楽しめる料理をご提供してまいります。各地で修業を積んできた店主が、長年の経験を活かして腕を振るいます。

Gallery

ご参考にしていただけるようこだわりの料理やお店の外観、内装をご紹介しております

料理の要となるこだわりの食材は、店主が直接仕入れています。富山や北海道の新鮮な食材を使用した日本料理をお楽しみください。お客様のお好みや料理に合わせた日本酒のご提供も行っておりますので、お気軽にご相談ください。富山の酒屋から直に卸している種類豊富な日本酒と、四季を感じるコース料理で特別な時間をお楽しみください。ゆっくり落ち着いてお食事を楽しめる空間作りを心がけ、さまざまなシーンでご利用いただけるよう横浜で営業してまいります。

    お気軽にご連絡ください。

    営業時間 平日:17:00~22:00
    土日祝:12:00~15:00/18:00~22:30

    Q&A

    サービス内容や店舗についてよく寄せられるご質問にお答えしております

    Q 座敷席はありますか?
    A

    カウンター席のみのご用意です。

    Q 貸切可能ですか?
    A

    可能です。事前にご相談ください。

    Q 席料はかかりますか?
    A

    お代金の5パーセントを頂戴しております。

    Q 接待の利用は可能ですか?
    A

    可能です。

    Access

    駅から少し離れた落ち着いた場所でこだわりの料理をご提供しております

    薬石庵 司紀

    住所

    〒220-0072

    神奈川県横浜市西区浅間町2-98-13

    C・L横浜ビル1F

    Google MAPで確認する
    電話番号

    045-595-9975

    045-595-9975

    営業時間

    平日:17:00~22:00

    土日祝:12:00~15:00/18:00~22:30

    定休日 不定休

    代表者

    秀村 長司

    駅前の喧騒から少し離れた住宅街でこだわりの新鮮食材を使用した料理をご提供しております。薬石には夕飯という意味もあります。お越しいただいたお客様のお腹と心を温められるお店を目指して営業してまいります。

    グループでもお食事をお楽しみいただけるよう貸切での営業も行っております

    各地で料理人の経験を積んできた店主が、長年の経験を活かし腕によりをかけたこだわりの日本料理をご提供いたします。味覚はもちろんのこと、視覚からも楽しめる料理をお作りしています。北海道と富山から仕入れている新鮮な食材を使用し、季節に合ったコース献立をご提供いたします。お昼と夜で品数は異なりますが、最後にはお抹茶と甘味で料理の余韻をお楽しみいただけます。さまざまなシーンにご利用いただけるお店として、横浜で営業してまいります。

    料理に合わせた日本酒のご提供も行っておりますので、お気軽にお声がけください。料理との相性を考え、店主が自らお選びいたします。富山の酒屋から卸しているこだわりの日本酒をはじめ、種類豊富なお酒をご用意しております。お気に入りの組み合わせを見つけて、特別な一時をお楽しみください。

    About us

    四季折々の食材を使用したこだわりのコース献立と豊富なお酒をご提供

    • 時間をかけて集めたこだわりの器でご提供するお食事をお楽しみください

      四季を感じるこだわりの料理と豊富な日本酒をご用意して横浜で営業しております。静かな住宅街にお店を構えておりますので、落ち着いた環境でお食事を楽しめます。デートや記念日でのご利用はもちろんのこと、大切な方との会食や接待などにもご利用いただけます。貸切にも対応しておりますので、お気軽にご相談ください。おくつろぎいただける空間で特別な時間をご提供してまいります。各地で料理人の経験を積んできた店主が、一品一品丹精込めてご満足いただける日本料理をお作りします。

      北海道や富山から直接仕入れている素材は、どれも新鮮で料理の要となる存在です。素材を活かした丁寧な調理法で、その時期にしか味わえない特別な料理をご提供いたします。また、料理と一緒に楽しめる日本酒も豊富にご用意しております。料理に合わせたご提案をいたしますので、遠慮なくお声がけください。富山の酒屋から厳選して卸している日本酒と日本料理の相性を横浜でお楽しみください。

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    • その季節にしか味わえない素材を使用した特別なコース料理をご提供

      お客様の心もお腹も温める日本料理をご提供するお店として営業しております。厳選した食材を使用したコース料理をはじめ、目で見ても楽しめる料理のご提供を心がけております。店主が長年かけて集めた器は、価値のある骨董品から作家さんの作品まで店主のこだわりが詰まっています。料理の質感や色彩を引き立たせることを意識した器で、四季折々の食材を使用した特別なコース料理をお楽しみください。忙しい日常から少しの間離れられる癒しの空間で、特別な時間をお過ごしください。

      各地で修業を積んできた店主が一品一品丹精込めてお作りしております。富山や北海道から直接仕入れる新鮮な食材をベースに、季節感を感じる7品のコース料理をご用意しております。平日のお昼には5品のコース料理をご用意してお待ちしております。コの字型のカウンター席で、ゆっくりとお食事と会話をお楽しみいただけます。お一人でのご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

      案件個別 (56)
    煮物を盛り付けるスタッフ

    お客様との距離が近いコの字型のカウンター席をご用意してお待ちしております。料理をお作りするライブ感やコミュニケーションをお楽しみいただけます。お店の雰囲気をお楽しみいただくことはもちろん、器の上に四季を表現したこだわりのコース料理も堪能していただけます。お客様の心とお腹を温めるお店として、温かい気持ちでお帰りいただけるようなお店作りを目指してまいります。デートや記念日でのご利用はもちろんのこと、お一人様でのご予約も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。さまざまなシーンでゆっくりとお食事を楽しめる特別な空間をご提供いたします。