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喧騒を離れ、非日常と贅沢な“時間”をお過ごしください
ミシュラン二つ星の店などで修業した店主がおもてなしをいたします。
お客様の大切なお食事の時間が“特別”なものになるよう、~お客様のお腹と心を温める~
大切な方とゆっくりおくつろぎいただける空間作りを心がけております。
横浜で日本料理を堪能していたければと思っています。
薬石(ヤクセキ)とは、懐石料理の“温石”と同じ意味でして、お腹を温めて空腹をしのぐという意味合いで使われておりますが、
店主の考える薬石庵は、店主が作る料理でお腹を温め、食事の後の店主が点てるお抹茶で、ホッと一息つき、お客様の心を温め、
“心も満たされて” 入口の扉を押していただきたいと考えており、司紀は店主と店主の両親の名前の一字からつけており、器の上に日本の四季を表現する店づくりをしていくという意味でございます。
ご予約はお電話・食べログネット予約にて承っております。
お問い合わせもお気軽にご連絡ください。
デートや記念日など大切な日のご利用はもちろんのこと、日頃のご褒美としてもぜひご利用いただけます。富山や北海道から仕入れる厳選された季節の食材を使用した日本料理で特別な時間をお過ごしいただけます。各地で修業を積んだ店主が作り上げる確かな味わいを、7品のコース料理でお楽しみください。お昼には5品のコース料理をご提供しておりますので、併せてご利用ください。忙しい日常から少しだけ離れられる、静かな空間でお食事をお楽しみください。
会食や接待など、大切な方とのお食事の場としてもご利用いただけます。日本酒の種類も豊富に取り揃えておりますので、当店の日本料理に合うお酒のご提案はもちろんのことお好みに合わせてお選びいたします。貸切にも対応しておりますので、お気軽にお問い合わせください。さまざまなシーンでご利用いただけるお店として、すべてのお客様にご満足いただけるよう横浜で営業してまいります。
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